- 大良炒鲜奶[美味推荐]
- 基本特点: 1.本品首创于顺德县大良镇,故名。大良附近多土阜山丘,岗草茂盛,所养的本地水牛,产奶虽少,但质量高,水分少,油脂大,特别香浓,把它制成牛乳饼、双皮奶等饮食品,向为食客推崇。尤其是大良炒鲜奶以其特有的风味而饮誉中外。 2.大良炒鲜奶系软炒法的典...
- 作者:发表于:2008-03-27 06:00:38 点击:6 评论:0 查阅全文...
- 教你做果冻[推荐]
- 秋天的浪漫紫 材料: 薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。 做法: 1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味...
- 作者:发表于:2008-03-27 06:00:38 点击:2 评论:0 查阅全文...
- 蚂蚁 新鲜的健康食源
- 我国以蚂蚁作为食物的历史,可以追溯到3000年以前,早在人类茹毛饮血的时代,我们的祖先在生活实践中发现狗熊和穿山甲等动物因大量诱食蚂蚁而身体强壮有力的事实,并开始尝试食用蚂蚁。几千年来,吃蚂蚁和用蚂蚁作为品的习俗,在我国各民族广为流传。 现在,我国西南地...
- 作者:发表于:2008-03-27 06:00:38 点击:4 评论:0 查阅全文...
- 食话食说之乳鸽飘香
- 在我看来,只要喜欢,什么样的动物都是可以当做宠物来饲养的,同样,只要喜欢,什么样的动物也都是可以当做美味来愉悦我们的味蕾的,当然,受保护的动物除外。但在对宠物的界定上,很难达成完美共识,看待事物的角度不同,对同一样东西就会生成天壤之别的态度。这一点...
- 作者:发表于:2008-03-27 06:00:38 点击:5 评论:0 查阅全文...
- 识味天下东北菜(组图)
- 不卖“土”只秀“洋”的东北菜馆“识味天”最近的姿态颇为进取,连续开了数家分店。但是多高挑姑娘出没的特色没变,好多模特身材的漂亮MM气宇轩昂地进进出出,把一盘热气腾腾、色彩鲜明的东北菜端来端去。尤其是新张的体育西路天河大厦分店。 在这里跟总店一样供应广州...
- 作者:发表于:2008-03-27 06:00:38 点击:3 评论:0 查阅全文...
- 时令鲜美秋冬菜(组图)
- 秋日里,广州看不见黄叶,天气不见得凉爽,但是只要到了吃饭时候,就会闻到秋天气息--四乡瓜果落蒂,禽畜肥美鱼虾鲜腴。于是,师傅们四处搜集这些时令“土材料”,配合不同地方的做法,烹煮出精致的家常菜来。乍看菜肴,总觉得没什么特别,往往尝过以后,才深深明白到...
- 作者:发表于:2008-03-27 06:00:38 点击:3 评论:0 查阅全文...
- 香港中日系餐 大混搭(组图)
- 挨年近晚,不少香港人都打算趁着春节假期回内地度假、觅食,广州素有“美食天堂”之称,自然是他们的第一站。不久前,香港两大“男女”———《日日有食神》的主持梁文韬(韬韬)和《中国八大名菜》的主持黄丽梅,已快人一步,齐齐现身广州,带着朋友来“揾食”。想知...
- 作者:发表于:2008-03-27 06:00:38 点击:4 评论:0 查阅全文...
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